A
colheita de trigo avança no Brasil, mas os resultados desta safra têm
decepcionado o mercado, sobretudo quanto à qualidade do cereal. De acordo com o
Cepea, o excesso de umidade ao longo do ciclo resultou em aumento da oferta de
trigos tipos 2 e 3, com PH reduzido, e em diminuição na disponibilidade de
trigo tipo 1.
Segundo
pesquisadores do Cepea, com menor oferta de cereal dentro dos padrões de
qualidade demandados, vendedores que ainda dispõem de bons volumes têm elevado
os preços de suas ofertas. A colheita brasileira segue avançando e se aproxima
de um terço da área cultivada. Conforme dados divulgados pela Conab, até 25 de
setembro, 28,9% da área destinada ao cultivo de trigo no Brasil já havia sido
colhida.
Comentários
Postar um comentário